Palačinky pro vegany

Veganské recepty

Veganské palačinky. Pro zpestření palačinek můžete javorový sirup nahradit sirupem z lískových oříšků nebo jakoukoli jinou příchutí, kterou máte rádi. Pokud chcete, přihoďte nahoru polosladké čokoládové lupínky a palačinku přes ně přeložte, rozpustí se a uvnitř se roztečou.

Seznam ingrediencí

  • ½ šálku sójového mléka
  • ½ šálku vody
  • ¼ šálku rozpuštěného sójového margarínu
  • 1 lžíce cukru turbinado
  • 2 lžíce javorového sirupu
  • 1 šálek hladké mouky
  • ¼ lžičky soli

Postup

Krok 1
Ve velké míse smíchejte sójové mléko, vodu, 1/4 šálku margarínu, cukr, sirup, mouku a sůl. Směs přikryjte a nechte 2 hodiny chladit.

Krok 2
Lehce vymažt pánev trochou sójového margarínu. Pánev zahřejte, dokud není horká. Do pánve nalijte přibližně 3 lžíce těsta. Těstem víříme, aby pokrylo dno pánve. Smažte dozlatova, obraťte a smažte na opačné straně.

Výživové údaje na jednu porci

  • 268 kalorií
  • bílkoviny 4,3 g
  • sacharidy 35,6 g
  • tuk 12,1 g
  • sodík 295,4 mg

© 2022 Vegan.cz | Nakódoval Leoš Lang