Nadýchané vegan palačinky – recept

Veganské recepty

Z tohoto těsta připravíte lehké, nadýchané a chutné veganské palačinky. Ideální na snídani nebo na svačinu.

Příprava

  • Příprava: 5 minut
  • Vaření: 10 minut
  • Celkem: 15 minut
  • Počet porcí: 3

Ingredience

  • 1 ¼ šálku univerzální mouky
  • 2 lžíce bílého cukru
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • ½ lžičky soli
  • 1 ¼ šálku vody
  • 1 lžíce oleje

Postup

Krok 1 – Do velké mísy prosejte mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl. V malé misce prošlehejte vodu a olej. Uprostřed suchých přísad udělejte důlek a přilijte mokré přísady. Míchejte, dokud se nespojí; směs bude hrudkovitá.

Krok 2 – Rozehřejte lehce naolejovanou pánvičku na středně vysoké teplotě. Po velkých lžících nakapejte těsto na pánev a vařte, dokud se nevytvoří bublinky a okraje nejsou suché. Obraťte a smažte, dokud nezhnědne i druhá strana. Postup opakujte se zbývajícím těstem.

Výživové údaje na jednu porci

  • 264 kalorií
  • bílkoviny 5,4 g
  • sacharidy 48,9 g
  • tuky 5,1 g
  • sodík 716,7 mg

© 2022 Vegan.cz | Nakódoval Leoš Lang