Veganský avokádový toust –⁠ recept

Veganské recepty

Jedná se o chutný, zdravý a vydatný recept na snídani. Kdo není vegan, může k toastům přidat smažená vejce a připravit si tak chutné vegetariánské jídlo.

Příprava

  • doba přípravy: 10 minut
  • počet porcí: 4 tousty

Ingredience

  • 4 plátky celozrnného chleba
  • 1 avokádo, rozpůlené a zbavené pecky
  • 2 lžíce nasekané čerstvé petrželky
  • 1 ½ lžičky extra panenského olivového oleje
  • ½ citronu, odšťavněného
  • ½ lžičky soli
  • ½ lžičky mletého černého pepře
  • ½ lžičky cibulového prášku
  • ½ lžičky česnekového prášku

Postup

Chléb opečte v toustovači nebo v troubě. Vydlabejte avokádo do misky. Přidejte petrželku, olivový olej, citronovou šťávu, sůl, pepř, cibulový prášek a česnekový prášek; rozmačkejte je šťouchadlem na brambory. Avokádovou směs rozetřete na každý kousek toastu.

© 2022 Vegan.cz | Nakódoval Leoš Lang