Mana Burgeru se dostává oblíbenosti díky nutriční vyváženosti a kvalitní chuti. Z čeho je Mana Burger složený? Jak chutná a kde ho koupit?
Prvním výrobkem kterým se mohla společnost Mana pyšnit, byl nutričně vyvážený drink, který dokáže nahradit plnohodnotnou stravu. Tento nápoj sklidil velký úspěch a dnes je k nalezení již v několika internetových obchodech. Velké oblíbenosti se těší také Mana Burger.
Shrnutí článku
Česká společnost Mana uvedla na trh rostlinný burger Mana Burger, který je nutričně kompletní a chuťově připomíná hovězí maso.
Burger obsahuje směs rostlinných proteinů, olejů, vitamínů a minerálů, neobsahuje lepek ani GMO a má nízký obsah sacharidů.
Je vhodný jak pro vegany, tak pro všechny, kteří hledají zdravější alternativu masa s jednoduchou přípravou.
Mana Burger je dostupný online i v kamenných obchodech, včetně supermarketů jako Tesco, Albert nebo Globus.
Kromě burgeru společnost nabízí i další produkty jako Mana Drink a Mana Powder, které slouží jako plnohodnotná náhrada jídla.
Co je to Mana Burger?
Mana Burger je nutričně kompletní rostlinný burger, který byl vyvinut tak, aby vzhledem, chutí i texturou připomínal hovězí maso. Je prezentován jako první nutričně kompletní rostlinný burger na světě.
Klíčové vlastnosti Mana Burgeru:
- 100% rostlinný: Vyrobený výhradně z rostlinných surovin.
- Nutričně kompletní: Obsahuje vyvážené spektrum makroživin a 38 vitamínů a minerálů.
- Vysoký obsah bílkovin: Každý burger obsahuje 20 g proteinu.
- Bez lepku a GMO: Je přirozeně bezlepkový a neobsahuje geneticky modifikované organismy.
- Nízký obsah soli, bez přidaného glutamátu: Složení je navrženo s ohledem na zdraví.
- Zdroj Omega-3: Obsahuje komplexní tuky včetně omega-3 mastných kyselin z rostlinných olejů.
Podobně je na tom také burger od společnosti Beyond Meat, který se drží stejných hodnot. Jedná se o americkou značku, která je na českém trhu již k zakoupení. Tento burger nabízí srovnatelné množství bílkovin, obvykle kolem 16-21 g na porci v závislosti na konkrétní verzi.
Složení Mana Burgeru
Mana Burger je nutričně kompletní náhražka masa, která neobsahuje žádný lepek a žádný GMO (geneticky modifikovaný organismus). Svými vlastnostmi proto ohromí nejedno vegetariána.
Mana Burger se skládá ze směsi 5 rostlinných proteinů (hrachový, rýžový, konopný, mungový, řasový), 5 druhů rostlinných olejů (řepkový, řasový, slunečnicový, kokosový, lněný), vlákniny, bramborového škrobu, směsi vitamínů a minerálů. Barvu mu dodává červená řepa, paprika a jablečný extrakt, ochucen je směsí koření a bylinek. Kouřovou vůni zajišťuje speciální aroma z dřev evropských lesů.
Výhodou této rostlinné náhražky masa také je, že obsahuje malé množství sacharidů. Díky pouhým 3 g sacharidů je proto Mana Burger skvělou volbou při dietách.
Vláknina je taktéž důležitou složkou pro lidský organismus. Napomáhá totiž správnému trávení, pomáhá také při regulaci hladiny cukru v krvi a také při udržení zdravé hmotnosti. Na 100 g náhražky masa je obsah vlákniny opravdu bohatý.
Mana Burger vs. klasický hovězí burger
Mana Burger a konvenční hovězí burger představují dva odlišné přístupy k oblíbenému jídlu, lišící se především složením, nutričním profilem a dopadem na životní prostředí.
Nutriční srovnání:
- Protein
ManaBurger (130g) poskytuje 20 g bílkovin z pěti rostlinných zdrojů. Hovězí burger může obsahovat více bílkovin na stejnou kalorickou hodnotu (např. studie srovnávající 400 kcal porce uvádí 34,4 g u hovězího oproti 26,7 g u Mana Burgeru). - Tuky
ManaBurger obsahuje 22 g tuků, převážně nenasycených, a je bohatý na omega-3 mastné kyseliny. Obsah nasycených tuků je nižší než u běžného hovězího (5 g vs. cca 11,9 g na 400 kcal porci). Mana Burger neobsahuje žádný cholesterol, na rozdíl od hovězího masa. - Sacharidy a vláknina
Mana Burger má nízký obsah sacharidů (4 g na porci) a obsahuje významné množství vlákniny (4,2 g). Hovězí maso má zanedbatelné množství sacharidů a žádnou vlákninu.
Výroba ManaBurgeru má výrazně nižší dopad na životní prostředí. Podle tvrzení výrobce vyžaduje o 99 % méně vody, o 93 % méně půdy, produkuje o 90 % méně emisí a spotřebuje o 46 % méně energie ve srovnání s produkcí hovězího masa z konvenčních chovů.
Recenze Mana Burgeru
Česká společnost Mana se může pyšnit výrobou rostlinné náhražky masa do burgeru. Toto „maso“ je výživově kompletní, a také příjemně překvapí nejen vegetariány. Jeho konzistence při servírování připomíná kus hovězího, a k spokojenosti masožravce přispívá i barva a šťavnatost burgeru.
Příprava takového Mana burgeru není náročná. Stačí zakoupené zmražené placky doma rozmrazit, vložit na pánev s trochou oleje, a smažit z obou stran po dobu 3 minut. Na kompletaci celého burgeru postačí několik málo minut. Proto je také skvělou volbou na rychlou večeři.
Během pojídání této dobroty nikoho nebude tížit ani to, jakým způsobem byl Mana Burger vyroben. Jeho výroba je totiž velice šetrná k životnímu prostředí.
Při jeho spotřebě je vynaloženo o 99 % méně spotřebované vody, o 93 % méně spotřebované půdy a o 90 % méně skleníkových plynů než u produkce živočišného masa.
Kde koupit Mana Burger?
Mana Burger si našel cestu k širokému spektru zákazníků. Jeho dostupnost je zajištěna prostřednictvím několika prodejních kanálů, což umožňuje pohodlný nákup jak pro ty, kdo preferují online prostředí, tak pro příznivce tradičního nakupování v kamenných obchodech.
1. Online nákup
Pro maximální pohodlí lze Mana Burger objednat online. Nabízí ho oficiální e-shop výrobce (mojemana.cz). Zde bývá k dispozici ve větších, cenově výhodnějších baleních, například po 10 nebo 20 kusech, což ocení pravidelní konzumenti nebo větší domácnosti. Je však důležité si vždy ověřit aktuální podmínky a dostupnost doručení mraženého zboží, které se mohou časem měnit.
Další populární možností jsou velké online supermarkety, jako jsou Rohlik.cz a Košík.cz. Tyto platformy umožňují přidat Mana Burger k běžnému nákupu potravin. Typicky jsou zde k dostání menší spotřebitelské balení, nejčastěji obsahující 4 kusy burgerů. Tato varianta je ideální pro první vyzkoušení nebo pro menší spotřebu.
2. Kamenné prodejny
Ti, kteří dávají přednost osobnímu nákupu, Mana Burger naleznou v mrazicích boxech většiny velkých supermarketových a hypermarketových řetězců v České republice. Pravidelně bývá součástí sortimentu prodejen Globus, Albert, Tesco, Billa a Kaufland.
Zákazník by jej měl hledat v oddělení mražených potravin, často v blízkosti dalších rostlinných produktů, veganských alternativ nebo v sekci zdravé výživy. Běžně dostupné balení obsahuje 4 kusy.
Pro podnikatele v gastronomii nebo pro zákazníky s větší spotřebou je relevantní také velkoobchod Makro, kde je Mana Burger zalistován. Makro obvykle nabízí jak standardní balení po 4 kusech, tak i větší, gastro balení s 20 kusy.
Zatímco jiné produkty značky Mana (především drinky a práškové směsi) je možné občas najít i v drogeriích (dm, Rossmann), na čerpacích stanicích nebo v prodejnách tisku a občerstvení (Relay), dostupnost samotného mraženého Mana Burgeru v těchto typech prodejen je spíše výjimečná.
3. Restaurace a bistra
Pro ty, kdo by si Mana Burger rádi nejprve vychutnali v profesionálním podání, existuje možnost jej ochutnat v některých restauracích a bistrech. Zejména podniky zaměřené na moderní kuchyni, burgery nebo s nabídkou vegetariánských a veganských jídel jej občas zařazují do svého menu. Toto může být skvělá příležitost zjistit, jak Mana Burger chutná, než se rozhodnete pro nákup domů.
Dostupnost se samozřejmě může lišit v závislosti na konkrétní lokalitě, prodejně a aktuálních skladových zásobách. Doporučuje se proto ověřit si nabídku přímo v preferovaném obchodě či online platformě.
Na tento produkt jsou také čas od času poskytnuty slevy, proto se hodí sledovat tipy na slevové akce například na portálu Slevove.cz.
Příprava a skladování Mana Burgeru
Mana Burger se prodává mražený. Před přípravou je třeba ho rozmrazit, ideálně v lednici. Poté se připravuje na pánvi, grilu nebo v troubě, přibližně 3 minuty z každé strany. Skladuje se v mrazáku při -18 °C s trvanlivostí jeden rok. Rozmražený by se měl spotřebovat do 48 hodin.
Co dalšího Mana nabízí?
Kromě Mana Burgeru nabízí společnost Mana (Heaven Labs s.r.o.) řadu dalších nutričně kompletních potravin a produktů. Hlavní produktové řady zahrnují:
- Mana Powder: Jedná se o původní produkt firmy Mana – nutričně kompletní jídlo ve formě prášku, který se smíchá s vodou. Je navržen tak, aby poskytoval vyvážený příjem všech potřebných živin.
- Mana Drink: Hotový, již namíchaný nápoj, který vychází ze stejné receptury jako Mana Powder. Nabízí stejné nutriční benefity v praktické formě připravené k okamžité konzumaci.
Všechny hlavní potravinové produkty sdílejí filozofii nutriční kompletnosti, což znamená, že jsou navrženy tak, aby obsahovaly vyvážený poměr makroživin (bílkovin, tuků, sacharidů, vlákniny) a kompletní spektrum potřebných vitamínů a minerálů.
